Im Mathematikunterricht untersuchte die Klasse 10a mit ihrem Lehrer Moritz Springer das Phänomen des exponentiellen Zerfalls auf anschauliche Weise – am Beispiel einer Bierschaumkrone.
Mit alkoholfreiem Malzbier wurde experimentell überprüft, ob sich der Zerfall des Schaums durch eine Exponentialfunktion modellieren lässt. Die Schülerinnen und Schüler stellten dazu einen Funktionsterm für den Zerfall auf und berechneten die Halbwertszeit, also den Zeitraum, nach dem nur noch die Hälfte des ursprünglichen Schaums vorhanden ist.
Der Versuch diente als Modell für radioaktive Zerfallsprozesse, wie sie in Physik und Chemie auftreten – anschaulich, praxisnah und dazu noch lecker.
Mathematische Grundlagen und Konzepte praxisnah und lebendig zu vermitteln ist Teil unserer MINT-Strategie.