Ausgesät und ausgezählt: Beim deutschlandweiten Soja-Experiment "1000 Gärten" waren auch unsere Schüler*innen aktiv. Jetzt liegen die Projektergebnisse vor.
Vor über einem Jahr haben die jetzigen 7.-Klässler*innen gemeinsam mit ihren Lehrer*innen und unter der Leitung von Manuel Frattini zwölf verschiedene Sojakreuzungen im ANGELL-Schulgarten gesät. In den folgenden Monaten haben sie die Wachstumsphasen beobachtet und dokumentiert; u.a. haben sie die Daten für Keimung, Blüte und Reife der Pflanzen erfasst. Im September und Oktober haben die Schüler*innen die Sojabohnen schließlich geerntet und pro Soja-Sorte die Pflanzen, Hülsen und Bohnen gezählt. Die gesamte Ernte haben sie an die Universität Hohenheim geschickt. Zahlreiche Gärtner*innen aus ganz Deutschland haben das ebenfalls gemacht und so sind Soja-Bohnen aus insgesamt 1000 Gärten zusammengekommen.
Mit dem Ziel neue Sojasorten zu entwickeln, die sich für den Anbau in Deutschland eignen, haben sich Mitarbeiter*innen der Universität Hohenheim und der Taifun Tofu GmbH an die Arbeit gemacht und die Ernte analysiert und ausgewertet. Einen Ergebnisbericht finden Sie hier.